Яблочная галета

Готовим по шагам

1. Разотрите муку, соль и холодное масло в крошку. Постепенно добавьте воду и быстро соберите тесто в шар.
2. Уберите тесто в холодильник на 15 минут. Разогрейте духовку до 190 °C, режим верх-низ.
3. Нарежьте яблоки тонкими дольками. Смешайте сахар с крахмалом и корицей.
4. Раскатайте тесто на пергаменте в круг толщиной 3 мм. Выложите яблоки, оставляя край 4 см, посыпьте сахарной смесью.
5. Заверните края теста внутрь. Перенесите с пергаментом на противень.
6. Выпекайте 30–35 минут до золотистого теста и мягкости яблок. Перед нарезкой слегка остудите.

Готовьте с удовольствием!